鶏胸肉 | 【ワンプレートレシピ】いずみさんちの絶品カフェごはん

【短時間】鶏胸肉活躍レシピ！薄くたたいて挟むだけ♪チーズ入りチキンカツ

鶏胸肉でふわふわな大人のナゲット！春キャベツがシャキシャキになる秘策も

鶏胸肉でもサクサク＆ジューシーなスティックから揚げ♪おつまみにも最適！

鶏胸肉でもサクサク＆ジューシーなスティックから揚げ♪おつまみにも最適！

唐揚げにするとパサつきがちな鶏胸肉ですが、棒状にカットして揚げるとすぐに火が通るので、揚げ時間が短くなりパサつきません。し～っとり、サクサクです。味もしっかりついているので白いご飯も進みますよ～！鶏胸肉はヘルシーだし家計にも優しい食材なので、我が家でもどんどん使っていきたいですっ。な…

魚焼きグリルで簡単！鶏胸肉の明太子サンド＆いろいろ野菜のポタージュ

魚焼きグリルで簡単！鶏胸肉の明太子サンド＆いろいろ野菜のポタージュ

鶏胸肉に明太子を挟んでしっとり焼き上げました。しっとりジューシーに鶏胸肉を仕上げるのは下処理がポイント！フライパンではなく魚焼きグリルを使うのでお手軽です！パン粉をつける際は、小麦粉、卵をつける手間を省くため、マヨネーズを使います。マヨネーズで代用することで油で揚げなくても、パン粉が…

簡単♪ご飯がすすむ鶏胸肉のジューシー照り焼き＆山芋のたらこバター醤油焼き

簡単♪ご飯がすすむ鶏胸肉のジューシー照り焼き＆山芋のたらこバター醤油焼き

お財布に優しい鶏胸肉をしっとりジューシーに仕上げました～以前にも「鶏胸でもパサつかない方法♪揚げない鶏マヨ」でもご紹介しましたが、鶏胸肉は下処理がポイント！鶏胸肉に対し 10%の水、1%の塩、1%の砂糖に漬け込み、火加減は弱めの中火で！これさえ守ればビックリするぐらいしっ…

鶏胸肉でもパサつかない方法♪揚げない鶏マヨ＆お総菜屋さんの中華春雨サラダ

鶏胸肉でもパサつかない方法♪揚げない鶏マヨ＆お総菜屋さんの中華春雨サラダ

鶏胸肉はヘルシーだしお財布にとっても優しい食材！でも固くなったりパサついたりしがちと思っていませんか～？柔らかく、しっとりと仕上がる方法をご紹介しちゃいます♪ この方法を知っておけば、鶏胸肉だって美味しくいただけちゃいますヨ。今回の味付けは海老マヨ風～大人も子供も大好きなオーロラソ…

ご飯がすすむ鶏胸肉の甘辛焼き＆簡単もやしナムルはスープにアレンジ可

ご飯がすすむ鶏胸肉の甘辛焼き＆簡単もやしナムルはスープにアレンジ可

天候のせいか、なんだか食欲がイマイチ。それでも旦那様にはしっかりと食べてもらわなくちゃね～！ご飯がどんどんすすむ、鶏胸肉の甘辛焼きは我が家ではこんな時大活躍♪ 胸肉をし～っとりジューシーに仕上げるコツはお酒、マヨネーズ、ハチミツに漬け込むこと！お財布にやさしすぎるもやしのナムル…

鶏胸肉