電子レンジ調理で簡単な、水菜とえのきの豚バラ蒸しをご紹介しま~す。 レンチンだけで作れてしまう上に、お野菜がたくさん食べられてしまう、ありがた~いレシピなんですよ! えのきがとってもジューシーで、水菜の歯ごたえもいいアクセントになります。 自家製ごまダレは、特別な材料は使わずに、家…
豚バラ肉とお豆腐を使って、ボリューム満点なおかずのご紹介です! 作り方はとっても簡単~♪そして時短にもなりますよっ。 豚バラ肉にお豆腐を巻いて、焼いたら甘辛く味をつけるだけ! 食べ応えのあるおかずの出来上がりです。 肉汁とタレが絡み合い、お豆腐のプルプル感がたまりませんよ〜!このお料…
スタミナ満点!キムチと豚バラを使ったパスタをご紹介します♪ ガッツリ系で男性にもオススメな中華系パスタですよ~。 作り方もとっても簡単なのでお一人様ランチにもぴったりですっ! 豆乳を加え、辛さもマイルドに仕上げているので、辛いのが苦手な方でも大丈夫です。 豆乳がちょっとだけ余ってる〜なんて時…
運動会シーズンとなりましたがお弁当作りに悩んでいる方も多いのでは? 今日は運動会のお弁当にぴったりなおかず5品をご紹介します。 美味しいのはもちろん、当日の朝の作業時間をなるべく短く!を ポイントにしました♪ 出来る事はなるべく前日までに済ませ、当日はササッと終了させちゃいましょう♪ もち…
暑い日が続き夏バテ気味な方も多いですが、そんな時こそモリモリ食べて 元気になりましょう~! 今回ご紹介するのはスティック状でパクパク食べやすいスティック肉巻きです。 中にはなんとご飯が入っています~! フライパンにオーブンシートを敷いてじっくり焼くので、途中でお肉が はがれちゃった〜なんて…
この夏話題の菌活鍋。 菌をたっぷり意識した花様さんの菌活鍋を意識して、オリジナル菌活鍋のレシピを 作ってみました~。 キムチに含まれる乳酸菌は、60度で30分煮込む程度で死んでしまうのですが、 実はこの死んでしまった乳酸菌、死菌も健康に良い効果があるんですって。 死菌もしっかりと、…
前回、鶏肉を使った「火をつかわないワンプレートレシピ」をご紹介しましたが今回は第2弾! 豚肉を使って火をつかわないワンプレートレシピをご紹介します♪ 前回に引き続き、電子レンジでチンだけ、 混ぜるだけ、と簡単レシピになっています。 豚肉ロールは中に入れるレタスの量にびっくりするはずです。 …
焼いたトマトは甘みが出てとっても美味しくなりますよね~ 焼くことによってビタミンEの1000倍ともいわれるリコピンの吸収率がUP! 抗酸化作用満載で、健康・美容に最適ですよ。 豚バラ肉に巻いて、トマトのジューシーさと大葉の爽やかな香りを味わってみてください! 豚バラ肉がさっぱりといただけます…
話題のベジブロス。野菜の出汁、という意味のベジブロスを徹底的に大活用! 農薬が気になるという方は有機野菜などがお勧めですが、スーパーに売っているものでも 重曹を大きなボールにひとさじいれて洗うと安心ですよ。 ベジブロスに向かない野菜は、キャベツ、ブロッコリーやカリフラワーなどの芯。 …
煮豚〈分量〉2人分 ●豚バラ肉(部位はお好みで) 250g ●生姜 1片 ●にんにく 1片 ●にんにく 1片 A (●しょうゆ 50cc ●みりん 50cc ●酒 50cc ●砂糖 大さじ1.5) 〈作り方〉 生姜、にんにくをスライスする。 お鍋に豚肉がかぶるほどの水を入れ生姜、にん…
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