時短

1. 餃子の皮が余ったら！おつまみにも最適な「はんぺん入り」プリプリ海老の揚げ餃子

   

   餃子ってどうしても皮が余分に余ってしまうことありませんか～？ うちでも先日、餃子の皮が余っていたので揚げ餃子を作ってみることにしました。 中にはむき海老と玉ねぎをメインに、更にはんぺんも加えているのでふわっふわ～に仕上がります♪ お酒のおつまみにもぴったりですよ～。 見た目も可愛いので、…

2. 豚小間大活用！アレンジ無限の豚こま団子の和風ソース

   

   今回は本当に簡単にできる、豚こま切れ肉を丸めて焼くだけのお手軽レシピです。 片栗粉とお酒を加えるので柔らか～く仕上がりますよ。 今回、和風ソースを合わせましたが、照り焼きソースやケチャップ味にするなどアレンジは無限です。 時間が経っても、固くなることがないのでお弁当にもおすすめなんです～。…

3. ミンチにしたら丸めて揚げるだけ！簡単時短イカボール

   

   ミンチにしたら丸めて揚げるだけ！簡単時短イカボールのご紹介です。 イカをフードプロセッサーでミンチにしたら丸めて揚げるだけ！ 今日は、少量のひき肉と大葉も混ぜて、ボリュームを出しつつもさっぱりと仕上げました。 大葉の香りがきいていますよ～！ 是非、揚げたてを味わってみてくださいね♪ こちら…

4. 夏に嬉しい電子レンジレシピ！蒸さない包まないレンチン焼売

   

   夏に嬉しい電子レンジレシピのご紹介です。 蒸し器を使わず電子レンジでチンするだけの焼売です。 蒸さない&包まない・・・と工程がとっても簡単ですよ～っ。 暑い日はなるべくキッチンに立ちたくないですよね・・・ この焼売は、チンするまでの作業は10分かかりません。 その後電子レンジで4分…

5. はんぺんを混ぜてプリプリふわふわ！簡単エビカツ

   

   今日ご紹介するのは、簡単でお弁当にも美味しいエビカツです。 はんぺんを混ぜてプリプリふわふわに仕上げます～！ 揚げ物を作る際に面倒な、卵&小麦粉をつける作業は省いてしまいますよ～。 タネにマヨネーズが入っているのでしっかりパン粉がつきます。 揚げ油も少量でオッケーなのでヘルシーに仕上…

6. 冷凍保存可能♪お弁当にも最適！簡単スティック春巻き

   

   冷凍保存も可能な、とっても簡単！挽肉をつかったスティック春巻きのご紹介です。 スティック状なので食べやすく、冷凍保存も出来るのでお弁当にも最適！ ほんのりカレー味の甘辛いひき肉は、そのままご飯に乗せてもとっても美味しいんですよ～♪ こちらはお料理教室でもご紹介させていただいた一品です！ …

7. サラダでおもてなし！海老とブロッコリーのデリ風サラダ＆今回のお料理教室

   

   今日は海老とブロッコリーのデリ風サラダのご紹介です！ 海老とブロッコリーと卵って間違いのない組み合わせですよねっ。 色もとっても綺麗で食卓が華やかになり、おもてなしにもぴったりな一品です。 大きめの具材がゴロゴロしているので、食べ応えも充分。 マヨネーズだけだとちょっと重いので、ヨーグル…

8. 5分でできる簡単長芋わさび漬け！＆お料理教室はじまりました♪

   

   調理時間たったの5分！簡単過ぎる長芋のわさび漬けのご紹介です。 材料は長芋、麺つゆ、チューブわさびだけ。 わさびがツーンときいてとっても美味しいんです。 我が家では主人は晩酌のお供に…娘はご飯のおかずに…たくさん作っても売り切れ必須です！ お酒にもご飯にも合う一品になります♪ ちなみに娘は…

9. 魚焼きグリルで簡単！ビールが止まらないイカのマヨソース焼き

   

   我が家で大人気のイカのマヨソース焼きをご紹介します。 さっと茹でたイカに甘みのあるマヨソースをかけたら、あとは魚焼きグリルで焼くだけ。 とーっても簡単です♪ お酒が好きな方にはお酒のおつまみにもってこいですし、もちろん白いご飯にもぴったり。 我が家の子供達も2人で一杯をペロリと食べてしまうぐ…

10. 簡単＆時短なのに本格派！ストロガノフアレンジで牛肉のトマトクリームライス

    

    牛肉のトマトクリームライスをご紹介します。 このレシピ、ビーフストロガノフのレシピをアレンジして作っています。 と言うのも、サワークリームの効いたビーフストロガノフを作ったことがあるのですが、残念なことに家族には不評でして…涙 しばらく作るのを敬遠していたのですが、ビーフストロガノフの良いとこ…