卵

1. 生姜焼き用のお肉で♪かりっと豚肉の生ハムタルタルサンド焼き

   

   今日ご紹介するのは豚肉のサンド焼きです。 生姜焼き用のお肉を使用しま～す！ 中に生ハムとタルタルソースをサンドしてカリッと焼き上げました。 タルタルソースは卵と玉ねぎだけのシンプルな味にしてあります。 生ハムの塩気があるのでソース無しでそのままお召し上がりいただけます。 タルタルソース入り…

2. 鶏胸肉でふわふわな大人のナゲット！春キャベツがシャキシャキになる秘策も

   

   ちょっと大人なナゲットを作りました♪ GABANのナツメグを効かせてありま～す！ 胸肉を使用していますが、とってもふわふわ〜に仕上がっていますよ。 ナゲットはこれまで何度も作っているのですが、タネをゆるめに作るのでどうしても成形がうまくいかず、見た目が不恰好・・・。 成形し易いように、今回は…

3. GABANスパイス活用！コク旨ドレッシングで新玉ねぎサラダ♪血液サラサラに！

   

   この時期、新玉ねぎがとっても美味しいですよね！ 我が家では、買っても買ってもすぐに使い切ってしまいます〜 水にさらさなくても辛味がないので時短にもなる食材ですね。 玉ねぎは血液サラサラ効果もあると言われていますし、ビタミンB1が多く含まれている食材だそう… ビタミンB1は長い時間水にさら…

4. 簡単混ぜるだけ！時短ガーリックピラフ＆ふんわり卵とアスパラのサラダ

   

   ランチにぴったりな混ぜるだけで出来るガーリックピラフをご紹介します。 具材を炒めたらご飯に混ぜ合わせて完成！ ランチにもぴったりですよ♪ 具材も冷蔵庫にあるものでいろいろアレンジ出来ます。 ふんわり卵とアスパラのサラダは、ベーコンの塩気とからしのピリっとした味がクセになっちゃう一品。 …

5. 忙しい朝やランチにもぴったりな挟まないサンドイッチ「サンドらず」

   

   忙しい朝やランチにもぴったりな挟まないサンドイッチ「サンドらず」をご紹介します! パンに具を乗せたら、手巻き寿司のようにクルクルして、はい！出来上がり♪ とっ～ても簡単ですよね。 具がポロポロ落ちることもないですし、何と言っても食べやすいんです。 具に使う卵をふわふわに仕上げるポイントも紹介…

6. 花粉症対策レシピ！鮭、蓮根、大葉で花粉症撃退ワンプレート

   

   そろそろ花粉症の方は症状が辛くなってくる頃ですよね～ 我が家にも花粉症の家族がいますっ！ 「食」、いわゆる食べ物から花粉症予防や抑制ができればな・・・と考えたレシピをご紹介しますね。 花粉症のアレルギーの作用を抑える効果があると言われている生鮭、蓮根、大葉を使ったレシピです！ 生鮭は照り焼き…

7. フライパンだけで別茹でなし！ワンポットで濃厚ナポリタン＆エビのカクテルサラダとココット

   

   パスタを別茹でする必要がなく、フライパンひとつで完成するナポリタンのご紹介です。 前回もフライパンひとつで仕上げるワンポットパスタをご紹介してますが、今回も簡単でお片付けも楽ちん。 濃厚な仕上がりにする為に、牛乳を加えるのがポイントです♪ お野菜などは冷蔵庫にあるお好きな物を入れてくださいね。…

8. バレンタイン特集第4弾！ヘルシーなお豆腐入りのショコラ風チョコレートケーキ

   

   バレンタイン特集第4弾！スイーツワンプレートのご紹介です。 ガトーショコラ、チョコレートプリンともに、実はお豆腐入りでとってもヘルシーなんです。 カロリーもセーブできるし、味もとってもおいしくできたので自信作ですっ。 飾りのイチゴもバレンタインらしく、可愛くデコレーションしてみました♪ バレ…

9. 2016年はボリュームたっぷり恵方巻き！牛焼肉巻き恵方巻き＆サーモンで巻く恵方巻き

   

   今日ご紹介する恵方巻きは、2種類！お肉派の方もお魚派の方も大満足できるボリュームたっぷりの恵方巻きです。 牛焼肉の恵方巻きは肉巻おにぎりの味をイメージして仕上げ、具にして巻きました。甘辛味でご飯との相性抜群！ サーモンを使った恵方巻は、サーモンを内側に巻き込むのではなく外側に巻くことで見た目も華…

10. 辛党男子にオススメ♪バレンタインディナーはハートのジューシーハンバーグで。

    

    バレンタインといえばチョコレートやスイーツですが、甘い物が苦手な彼には・・・ でも日頃の感謝や愛をこめて、イベントはしっかり押さえておきたいものですよね。 今日は、バレンタインディナーにぴったりなハート型の可愛いハンバーグのご紹介です！ 可愛いだけじゃなく、とってもジューシーに仕上がりますので…