クラムチャウダー 〈分量2人分〉 ●あさりの水煮缶 小1缶 ●玉ねぎ 1/2個 ●人参 1/3本 ●じゃがいも 小1/2個 ●ベーコン 2枚 ●にんにく(チューブ)2cm位 ●バター 大さじ1 ●薄力粉 大さじ1.5 ●水 300cc ●牛乳 200cc ●コンソメ 小さ…
しっかり味のミートソース〈分量〉 ●牛豚合挽き肉 400g ●玉ねぎ 1個 ●オリーブオイル 大さじ1 ●にんにくすりおろし小さじ1 ●塩、こしょう 少々 ●砂糖 小さじ2 ●ホールトマト 1缶(400g) ●固形コンソメ 2個 ●トマトケチャップ 100ml ●中濃ソース 50ml …
ジューシーメンチバーガー 〈分量〉2人分 ●牛豚挽肉 200g ●玉ねぎ 1/2個 ●パン粉 1/2カップ ●卵 1個 ●マヨネーズ 大さじ1 ●ケチャップ 大さじ1 ●ウスターソース 大さじ1 ●塩、こしょう 少々 〈作り方〉 玉ねぎはみじん切りにしフライパンで透明になるまで…
簡単ナシゴレン 〈分量2人分〉 ●鶏ひき肉 100g ●玉ねぎ 1/4個 ●ピーマン 1個 ●エビ10尾 ●にんにく1片 ●ご飯お茶碗軽く2杯分 A ●ナンプラー大さじ2 ●ケチャップ大さじ3 ●チリソース小さじ1 ●オイスターソース小さじ1 〈作り方〉 玉ねぎ、ピーマン、にんにくをみ…
>レシピグログmagazine2016秋号掲載
>SAKURA 2015年 冬号掲載