鶏もも肉

1. 大さじ三杯の油で揚げ焼き！揚げないから揚げで後片付けも楽ちん♪

   

   お弁当にも人気な唐揚げ！ でも油の後片付けが面倒ですよね。 そんな方の為に、揚げずに作る唐揚げをご紹介します。 使う油はサラダ油大さじ2杯、ごま油大さじ1杯！わずかこれだけっ。 たったこれだけで、サックサクの衣になるんです。 柔らかジューシーに仕上がるコツは・・・揚げる直前に揉み込む大…

2. ハーブチキンソテー♪のびよ〜んとのびるマッシュポテト【アリゴ】添え

   

   付け合わせにとっても美味しいマッシュポテトですが、 びよ〜んとのびるマッシュポテトがあるのご存知ですか？ 最近スーパーでも売られていてとっても気になっていたんです! フランスのオーヴェルニュ地方では定番料理だそうで『アリゴ』と 呼ばれているそう。 アリゴを作るには、よくのびるチーズ…

3. 火を使わないワンプレートレシピ♪さっぱり梅鶏とひじきとウィンナーの炊き込みご飯

   

   いよいよ本格的に梅雨の時期ですね〜 早く明けて欲しい〜と思いつつも、梅雨が終わるとあの暑〜い季節が やってくるんですよね・・・ 暑いと食欲も減退するし、何より火を使って食事を作るのが大変になりますよね！ そんな時にお役に立つレシピをご紹介します♪ 鶏肉を電子レンジでチンするだけ！ し…

4. お家居酒屋♪フライパンでお手軽焼き鳥＆レンチンでパリパリちくわチップ

   

   今夜はお家居酒屋で一杯。 フライパンでできる簡単焼き鳥のレシピです。 おすすめはちくわチップ！ レンチンするだけでパリパリの激ウマおつまみが出来上がります♪ ビールにぴったり。是非試して見てくださいね～。 焼き鳥（ねぎま）〈分量3本分〉 ●鶏もも肉　1枚　●ネギ　1/2本 A ●しょ…

5. 炊飯器に放り込んでピッ！海南鶏飯（シンガポールチキンライス）

   

   海南鶏飯食堂で食べてからクセになっちゃった海南鶏飯（シンガポールチキンライス） 自宅でも炊飯器で簡単にできるレシピを作りました。 お肉はとってもジューシーで柔らかく仕上がりますよ♪ とっても美味しくて、食がすすむのでご飯の量はちょっとおおめです。 海南鶏飯　〈分量2人分〉 ●鶏もも肉　大き…

6. 寒い日もホッコリ♪チキングラタン＆アボガドディップワンプレート

   

   チキングラタン　〈分量2人分〉 ●鶏もも肉　50g　●ベーコン　1枚 ●玉ねぎ　1/2個　●しめじ　30g ●マカロニ　30g　●バター　大1 ●薄力粉　大さじ2　●牛乳　300ml ●コンソメ　小さじ1 ●塩、こしょう 少々 ●とろけるチーズ 適量 〈作り方〉 鶏肉はお好みの大き…

7. 最初に彼に食べさせたいチキンのトマト煮込み最強ワンプレート

   

   チキンのトマト煮込み〈分量〉2人分 ●鶏もも肉 1枚 ?●玉ねぎ 小1/2個　●しめじ 1/4個 ●にんにく2片 Ａ ●トマト缶 1/2缶　●固形コンソメ 1個　●水 80cc Ｂ ●ケチャップ 大2 ●ウスターソース 大1/2 ●砂糖 大1 ●牛乳 25cc　●塩・こしょう 少々　●…