炊飯器に材料投入でカレーピラフ 〈分量2人分〉
●お米 1合 ●玉ねぎ 50g ●にんじん 50g ●ウィンナー 3本 ●カレールー 1ブロック ●バター 大さじ1 ●塩 小さじ1/4
〈作り方〉
洗ったお米を炊飯器に入れたら1合のメモリまで水を入れ
30分以上浸水させておきます。
玉ねぎ、にんじんは大きめの角切りにし、ウィンナーは輪切りにしておきます。
カレールーは包丁などで細かく砕いておきます。
炊飯器の水を大2減らし、バター、塩、玉ねぎ、にんじんを加え
最後にカレールーを1番上に乗せたら通常通りに炊飯します。
※この時材料を混ぜ合わせないことがポイントです♪
炊き上がったらよく混ぜ合わせてできあがり♪
材料を炊飯器に入れて炊くだけで、めちゃくちゃおいしいカレーピラフができちゃいます。
味付けはカレールー‼︎
作り方も味付けもとっても簡単で失敗なしのお料理ですよ♪
大根とツナのさっぱりサラダ 〈分量2人分〉
●大根 4cm分 ●きゅうり 1/4本
●にんじん 3cm分 ●玉ねぎ 40g ●ツナ缶 1缶
A
●マヨネーズ 大さじ2 ●ポン酢 大さじ1 ●塩(塩揉み用) 小さじ1/3
〈作り方〉
大根、きゅうり、にんじんは千切りにし、塩揉み用のお塩を加えたら
よく混ぜ合わせしばらく置いて水を出します。
玉ねぎはみじん切りにし水にさらしておきます。
ボウルに油をよく切ったツナ、水気をしっかり切った玉ねぎ、切った野菜、
Aを加えたらよく混ぜ合わせたら出来上がりです♪
コーンスープ 〈分量2人分〉
●コーンクリーム缶 1缶 ●牛乳 400cc
●コンソメキューブ 1/2個 ●塩、こしょう 適宜
〈作り方〉
お鍋に材料全てを入れ、混ぜながら火にかけます。
ひと煮立ちしたら塩こしょうで味を整え出来上がりです♪
炊飯器に放り込むだけのレシピ。過去にも海南チキンライスを記事にしましたが
とても好評でした。
おいしい食事を少しでも簡単につくれるレシピ、これからも考えていきたいです♪