先日の運動会弁当で作った「オープン稲荷寿し」のご紹介です。 見た目も華やかで、運動会弁当にぴったりです。 具材の鶏そぼろ&炒り卵は、フライパンを使わず電子レンジで作ります! 電子レンジを活用するととっても楽ちんですよ〜♪ サラダ油を使う必要もありません。 ノンオイルなのにパ…
先週末は娘の運動会でした! 私の『運動会弁当』のモットーは前日に、ある程度の準備が出来るおかずを作ること。 作り置き出来るものは前日までに作り、当日仕上げる物は焼くだけ、揚げるだけ、オーブンに入れるだけ…の状態まで作っておきます~! 今回はこんな感じでしたよ~ ◎前日から用意した物 …
バレンタイン特集第4弾!スイーツワンプレートのご紹介です。 ガトーショコラ、チョコレートプリンともに、実はお豆腐入りでとってもヘルシーなんです。 カロリーもセーブできるし、味もとってもおいしくできたので自信作ですっ。 飾りのイチゴもバレンタインらしく、可愛くデコレーションしてみました♪ バレ…
お酒が好きな方に送る大人のバレンタインレシピ。 ウィスキーと焼酎を使って、お酒の香りがふんわり香るおつまみチョコを作りました~! 何のお酒を使っているか当ててもらうのも楽しいかも? とっても簡単なので、スイーツ作りが苦手な方にもおすすめです♪ ウィスキー香るしみチョコラスク〈分量2人分〉 …
バレンタインディナーにおすすめな牛肉の赤ワイン煮をご紹介します! ソースにはチョコレートを使っています♪ ちょっとびっくりですが、チョコレートを入れることでほんのりと香りがして深いコクが出るんです~! 今回使ったチョコレートはこちらのビターチョコレート3枚です。 (4.8g×3枚=14.4g) …
バレンタインといえばチョコレートやスイーツですが、甘い物が苦手な彼には・・・ でも日頃の感謝や愛をこめて、イベントはしっかり押さえておきたいものですよね。 今日は、バレンタインディナーにぴったりなハート型の可愛いハンバーグのご紹介です! 可愛いだけじゃなく、とってもジューシーに仕上がりますので…
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