一品料理

1. おうちで簡単！豚こま切れ肉で作る自家製ハム

   

   豚こま切れ肉を使って鶏ハムならぬ、自家製豚ハムを作りました。 作り方もとっても簡単で、味付けした豚肉を巻いて茹でたら、お鍋ごと冷めるまで放置。その後冷蔵庫で冷やすだけです♪ 日持ちも冷蔵庫で2、3日可能です！ 作り置きしておけばもう一品！という時にも便利。 お野菜と一緒にパンに挟んでサン…

2. 魚焼きグリルで簡単！ビールが止まらないイカのマヨソース焼き

   

   我が家で大人気のイカのマヨソース焼きをご紹介します。 さっと茹でたイカに甘みのあるマヨソースをかけたら、あとは魚焼きグリルで焼くだけ。 とーっても簡単です♪ お酒が好きな方にはお酒のおつまみにもってこいですし、もちろん白いご飯にもぴったり。 我が家の子供達も2人で一杯をペロリと食べてしまうぐ…

3. 簡単＆時短なのに本格派！ストロガノフアレンジで牛肉のトマトクリームライス

   

   牛肉のトマトクリームライスをご紹介します。 このレシピ、ビーフストロガノフのレシピをアレンジして作っています。 と言うのも、サワークリームの効いたビーフストロガノフを作ったことがあるのですが、残念なことに家族には不評でして…涙 しばらく作るのを敬遠していたのですが、ビーフストロガノフの良いとこ…

4. お弁当にも♪サンドイッチ用食パンでサックサクのウインナーロール！

   

   サンドイッチ用の食パンを使ってウィンナーロールを作りました！ 中身はウィンナーとケチャップとマスタードととってもシンプル。 お手軽に作れるので朝食にもぴったり。 おやすみの日のランチにもいいですよ。 バターを敷いたフライパンで焼き目をつけるので、作りたてはパンがサックサク♪ パン生地を…

5. 簡単パーティレシピ！ワンタンの皮でキャンディチーズ揚げ

   

   キャンディチーズを使った見た目も可愛い、おやつにもおつまみにもなっちゃう一品のご紹介です！ カリカリパリパリの皮と、中のほどよくとろりとしたチーズがと〜っても美味しいです。 お塩をふって食べるのも美味しい！ちょっとアレンジしてコンソメパウダーやガーリックパウダーなどをかけてもまた美味しい！ 両…

6. ボリューム満点！ご飯がすすむっ！時短、簡単♪肉巻き豆腐

   

   豚バラ肉とお豆腐を使って、ボリューム満点なおかずのご紹介です！ 作り方はとっても簡単～♪そして時短にもなりますよっ。 豚バラ肉にお豆腐を巻いて、焼いたら甘辛く味をつけるだけ！ 食べ応えのあるおかずの出来上がりです。 肉汁とタレが絡み合い、お豆腐のプルプル感がたまりませんよ〜！このお料…

7. 一口でボロボロ崩れなし！「チョイ握」でホームパーティ♪

   

   片手で簡単に食べられて手も汚れない!『チョイ握（チョイニギ） 』のご紹介です。 小さめにカットした海苔にご飯を乗せて、奥に転がしたら・・・はい！出来上がり♪ 巻き方は一番下の動画をご参考になさってくださいね。 握ったりする必要も無し!　巻き簀を用意する必要も無し!手前からクルクルするだけです〜…

8. スタミナ満点！超簡単♪男子の喜ぶキムチと豚バラのパスタ

   

   スタミナ満点！キムチと豚バラを使ったパスタをご紹介します♪ ガッツリ系で男性にもオススメな中華系パスタですよ～。 作り方もとっても簡単なのでお一人様ランチにもぴったりですっ！ 豆乳を加え、辛さもマイルドに仕上げているので、辛いのが苦手な方でも大丈夫です。 豆乳がちょっとだけ余ってる〜なんて時…

9. ヘルシーでもっちもち♪基本の豆腐パン＆豆腐パンアレンジホットドック

   

   パンを焼く工程が大好きな私！ たいてい子供が寝静まってから夜な夜な作るんです（笑） 無心になれるので好きなんです〜 私のストレス発散のひとつです！！ すごく忙しい時や疲れている時程、何故かパンづくりがしたくなるんですよね〜 自宅でランチ会を開く時もよくパンを焼いてますよ。 ランチ…

10. GABANスパイス活用！コク旨ドレッシングで新玉ねぎサラダ♪血液サラサラに！

    

    この時期、新玉ねぎがとっても美味しいですよね！ 我が家では、買っても買ってもすぐに使い切ってしまいます〜 水にさらさなくても辛味がないので時短にもなる食材ですね。 玉ねぎは血液サラサラ効果もあると言われていますし、ビタミンB1が多く含まれている食材だそう… ビタミンB1は長い時間水にさら…