ビーフ

1. 簡単＆時短なのに本格派！ストロガノフアレンジで牛肉のトマトクリームライス

   

   牛肉のトマトクリームライスをご紹介します。 このレシピ、ビーフストロガノフのレシピをアレンジして作っています。 と言うのも、サワークリームの効いたビーフストロガノフを作ったことがあるのですが、残念なことに家族には不評でして…涙 しばらく作るのを敬遠していたのですが、ビーフストロガノフの良いとこ…

2. 圧力鍋がなくてもほろほろっ！クリスマスにもぴったりな牛すね肉の赤ワイン煮込み

   

   クリスマスはもちろん、パーティやおもてなしにぴったりな牛すね肉の赤ワイン煮込みをご紹介します。 圧力鍋は使わず、お鍋でじっくりと、赤ワインのみで煮込むだけでコクがある仕上がりになりますよ。 時間はかかりますが、お鍋任せなので簡単なんです♪ しかもお肉はほろほろにっ！ 牛すね肉は、赤ワインに漬…