おつまみワンプレート

1. 酢玉ねぎでダイエット？酢玉ねぎのおいしい食べ方♪ワンプレートおつまみレシピ

   

   我が家の主人は仕事の帰りが遅いので、夕食を摂る時間が遅いんです。 これって身体には絶対よくないですよね～ お酒も毎晩飲むので、コレステロールや中性脂肪などという言葉に妙に 反応してしまう私です・・・ そんな私がずーっと気になっていた「酢玉ねぎ」なるもの！ きちんと調べてみた…

2. ズッキーニと夏野菜のチーズ焼き＆タコとたっぷりオニオンのマリネ

   

   旬の美味しいズッキーニをオシャレに器にしてみました。 しかも超簡単にできちゃうレシピで～す♪ 白ワインにもビールにもぴったりでお酒がすすみますよ〜 マリネはデパ地下の味を再現しました！ ズッキーニとともに、ふんわり香るバジルが最高です。 ズッキーニと夏野菜のチーズ焼き 〈分量2人分〉 ●…

3. とろ〜りアツアツ☆アボカドボート＆生ハムとキノコのキッシュ＆大人味なポテトサラダ

   

   お友達をおもてなしする時や、家族の記念日に前菜が出てきたらオシャレですよね♪ とっても簡単に出来て、見た目もおしゃれな前菜3品をご紹介します。 キッシュはパイシートを使うのでお手軽で～す！ ふわふわの卵とパイのサクサクのコンビネーション、生ハムの塩気がたまりません。 アボカドボートはアボカド…

4. 下処理楽ちん！砂肝のネギ塩ソース＆ごぼうとにんじんのひらひらリボンサラダ

   

   砂肝は下処理が面倒…とか、炒め終わりのタイミングが分からず食べてみたら 生焼けだった…などという話をよく聞きます。 なので簡単&失敗しないやり方を紹介しました。 味付けを変えたりお野菜を加えたりすればバリエーションが広がりますよ♪ 下処理も簡単☆砂肝のネギ塩ソース　〈分量2人分〉 …

5. 羊腸がなくても大丈夫！香り立つジューシー手作りソーセージと酸っぱすぎないピクルス

   

   本格的な自家製ソーセージが作りたいけど、羊腸 香り立つジューシー手作りソーセージ　〈分量2人分〉 ●鶏又は豚ひき肉　300g　●玉ねぎ　1/2個　●にんにく　1片 ●卵黄　1個分　●薄力粉　大さじ1　●バジル　小さじ1　●オレガノ　小さじ1 ●セージ　ひとつまみ　●塩　小さじ1/2　●…

6. お家居酒屋♪フライパンでお手軽焼き鳥＆レンチンでパリパリちくわチップ

   

   今夜はお家居酒屋で一杯。 フライパンでできる簡単焼き鳥のレシピです。 おすすめはちくわチップ！ レンチンするだけでパリパリの激ウマおつまみが出来上がります♪ ビールにぴったり。是非試して見てくださいね～。 焼き鳥（ねぎま）〈分量3本分〉 ●鶏もも肉　1枚　●ネギ　1/2本 A ●しょ…

7. 豆腐活用で超ヘルシー！手作りモチモチピザ生地と豆腐入りナゲット

   

   我が家では割と頻繁にピザを焼きます。生地をこねるのが大好きなんです！ これまでいろいろ作ってきましたが、最近の一押しは豆腐入りのモチモチピザ生地。 とってもヘルシーな上にモチモチの食感で大好評！ お好みの具をのせて、おいしいオリジナルピザを作ってみませんか？ 今回はエビとアボガドのバジル…

8. 【春野菜の彩りワンプレート】アスパラつくねと菜の花の春色サラダ

   

   すっかり春めいてきましたけど、まだまだ寒いですね。 今日は、春の野菜をたっぷり使った春野菜のワンプレートをご紹介。 旬のものを食べるのは健康にも◎ おつまみにもおかずにもなるワンプレートです。 アスパラつくね〈分量2人分〉 ●豚ひき肉 150g　●アスパラ 4本●玉ねぎ　1/2個 Ａ …

9. 家で作りたい人必見！マックで話題【カーリーポテトフライの作り方】

   

   マックで期間限定で販売されていたカーリーポテトフライ。 家で作りたくていろんなことを試して見ましたが、結局カーリーポテトフライを 作るには一つアイテムを購入しなければなりませんでした。 でも500円以内で買えちゃう、チープなアイテム1本だけ♪ これで家でもきれいなカーリーポテトフライが作れま…

10. 彼とまったりお家飲み。お店みたい！と言わせる完璧おつまみプレート

    

    煮豚〈分量〉2人分 ●豚バラ肉（部位はお好みで） 250g　●生姜 1片　●にんにく 1片 ●にんにく 1片 Ａ （●しょうゆ 50cc　●みりん 50cc　●酒 50cc　●砂糖 大さじ1.5） 〈作り方〉 生姜、にんにくをスライスする。 お鍋に豚肉がかぶるほどの水を入れ生姜、にん…