パスタメインワンプレート

1. 春の食材をふんだんに！アサリのパスタ＆紫玉ねぎのピンクドレッシングサラダ

   

   春の食材をふんだんに使ったワンプレートのご紹介です。 紫玉ねぎを使ったドレッシングはピンク色がとっても可愛いくて、食卓が華やかになりますよ～。 どんなお野菜にも合いますし、お肉やお魚のソテーのソースとして使うのもオススメです。 もちろん着色料はつかっていませんよ♪ あさりと菜の花のパスタ…

2. フライパンだけで別茹でなし！ワンポットで濃厚ナポリタン＆エビのカクテルサラダとココット

   

   パスタを別茹でする必要がなく、フライパンひとつで完成するナポリタンのご紹介です。 前回もフライパンひとつで仕上げるワンポットパスタをご紹介してますが、今回も簡単でお片付けも楽ちん。 濃厚な仕上がりにする為に、牛乳を加えるのがポイントです♪ お野菜などは冷蔵庫にあるお好きな物を入れてくださいね。…

3. 水漬けパスタでモチモチ生パスタ風！1分煮込むだけの明太子クリームパスタ

   

   「水漬けパスタ」ご存知ですか？ これを知った時はなんて画期的〜と興奮してしまいました（笑） 水につけておいたパスタを1分茹でるだけでモチモチ生パスタのような食感になるんです。 茹で時間1分というのも時短で嬉しい～♪ 水につけておく時間の目安は3時間～半日くらいです。 水につけておく時間…

4. ハロウィンに最適♪ホクホクかぼちゃのグラタン＆デビルドエッグワンプレート

   

   かぼちゃが美味しい季節ですよね。 いまの時期にぴったりな、かぼちゃのグラタンをご紹介します。 お鍋でかぼちゃに火を通すのは時間がかかりそうで面倒に思えますが、電子レンジで加熱するのでとっても時短！ お鍋ひとつで完成します。 中身は全部火が通っているので、チーズを乗せたら焼き色をつけるだけ。 …

5. ペンネアラビアータ＆デパ地下風かぼちゃサラダ＆簡単手作りフレンチドレッシング

   

   先日のおうちランチ会でお友達に好評だったメニューをご紹介します♪ ピリ辛が美味しいペンネアラビアータ！ パスタを茹でている間にトマトソースを仕上げる為、煮込む時間がないことで酸味が 残ったりしがちですが、隠し味にほんの少しのお砂糖を入れると角が取れて 旨味が出るんです♪ さらにパルメザンチ…

6. 豆腐クリームアレンジレシピ！海老グラタン＆豆腐クリームマヨネーズでポテトサラダ

   

   豆腐クリーム、ヘルシーで大人気ですね。 ホワイトソースや生クリームを豆腐クリームに変えるだけでお料理のカロリーは 25％～35％程度もダウンさせることができちゃいます！ しかも豆腐クリームを作るとき、調味料を変えれば色んなアレンジがで可能♪ 保存方法は、清潔な容器に入れて冷蔵庫で3日くらいが…

7. 【冷たい炭水化物ダイエットレシピ②】トマトとモッツァレラの冷製パスタ＆イカのアーリオオーリオ

   

   好評の冷たい炭水化物のレシピ第二弾です。 炭水化物を食べると太ってしまう！っていう概念がガラリと変わるレジスタントスターチに ついては→ダイエットの敵じゃない！？「冷たい炭水化物」はむしろダイエット向き！ 今回は冷製パスタの王道ともいうべく、シンプルなトマトとモッツァレラで ワンプレート…

8. 【ワンポットパスタレシピ】フライパン一つで簡単！牛乳でつくるあっさりカルボナーラ

   

   巷で話題のワンポットパスタのレシピを作りました。 フライパンひとつで完結！超簡単♪洗い物も少ないので忙しい方におすすめです。 今回は牛乳を使ったヘルシー＆あっさりとしたカルボナーラにしました。 付け合せのかぼちゃボール、シーザードレッシングも超簡単です～。 ワンポットパスタ　あっさりカルボナ…

9. 鉄腕DUSHで大人気！キャベツのペペロンチーノと春野菜のワンプレート

   

   先日のDASH村、千葉の春キャベツを放送していて釘づけ。 そうだ！春キャベツの季節ですね。 春はいろんなお野菜がおいしい季節。今、旬の春野菜を使ってワンプレートレシピを作りました。 春キャベツとあさりのペペロンチーノ　〈分量2人分〉 ●春キャベツ 　2枚　●あさり　 200g　●にんにく 　…

10. 寒い日もホッコリ♪チキングラタン＆アボガドディップワンプレート

    

    チキングラタン　〈分量2人分〉 ●鶏もも肉　50g　●ベーコン　1枚 ●玉ねぎ　1/2個　●しめじ　30g ●マカロニ　30g　●バター　大1 ●薄力粉　大さじ2　●牛乳　300ml ●コンソメ　小さじ1 ●塩、こしょう 少々 ●とろけるチーズ 適量 〈作り方〉 鶏肉はお好みの大き…