お酒が好きな方に送る大人のバレンタインレシピ。
ウィスキーと焼酎を使って、お酒の香りがふんわり香るおつまみチョコを作りました～！
何のお酒を使っているか当ててもらうのも楽しいかも？
とっても簡単なので、スイーツ作りが苦手な方にもおすすめです♪
ウィスキー香るしみチョコラスク〈分量2人分〉
●板チョコ 1枚 ●フランスパン 1/3本程度 ●牛乳 40cc ●ウィスキー 大さじ1
〈作り方〉
フランスパンは薄く輪切りにします。1cmぐらいがちょうどいいです。今回は8枚でした。
ボウルに板チョコを割り入れ、牛乳を加えたら電子レンジ600wで1分加熱します。
よく混ぜ合わせたところに人肌程度に温めたウィスキーを加え混ぜます。
オーブン150度で余熱開始します。
菜箸などを使い、フランスパンをチョコレート液に両面浸します。
オーブンシートに並べ20分焼き、裏返してさらに20分焼いたら取り出します。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです♪
柿ピーチョコ〈分量2人分〉
●チョコレート 1枚（50g） ●柿の種 40g ●焼酎 小さじ2
〈作り方〉
チョコレートは刻んで湯煎し、溶かします。
そこへ人肌程度に温めた焼酎を少しづつ入れ良く混ぜ、
柿の種を加えざっくりまぜあわます。
※焼酎は温めてから少しづつ加えないと分離しますので気をつけてくださいね。
スプーンなどでオーブンシートの上に取り、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がりです♪
柿ピーのしょっぱさとチョコレートの甘さが後を引く美味しさです！
うちの主人はお酒が好きなので、あまり甘いものは食べないんです。
でもイベントごとはしっかりやっておきたい私・・・・。昔、同じく甘い物が苦手な父がウイスキーボンボンを食べていたのを思い出し、今回はお酒をつかったチョコレートをつくってみました。
そして、柿の種を使っているのが最大のポイント！ 甘くなりすぎず、甘くてしょっぱ辛くて、ふんわりと香るお酒の香り・・・
甘いものが苦手な主人もこれはイケる！とお墨付きをもらいました～！
また、同じくお酒の大好きな友人への「友チョコ」としても活躍してくれそうです。
バレンタインには沢山つくって、ママ友飲み仲間にもあげてみたいと思っていま～す♪
お酒がすきだったり、辛党の彼にバレンタインに何を作るか悩んでしまう方、是非参考にしてみてくださいね。
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バレンタインディナーにおすすめのワンプレートを作っているのでチェックしてみてください♪
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