暑い日が続くと食欲も落ちて食べ物が喉を通らなくなりますが、 そんな時にオススメの一品をご紹介します♪ 出汁でいただく冷やし茶漬けです~ サラサラっと食べられてしまうので朝食にもオススメです。 是非お試しください♪ 暑い日にオススメ!冷やし茶漬け〈分量2人分〉 ●ご飯 軽く2杯分 ●たらこ…
今年の梅雨は雨がしっかり降りますよね〜 洗濯物が外に干せない! 我が家は四人家族の割に洗濯物の量が大量〜 なので雨だろうが何だろうが洗濯をしないと大変な事にっっ 厚手の物は浴室乾燥機で乾かし、残りは部屋干しに‼︎ 晴れた日に外に干すのはもちろんいいのですが、実は部屋干しをした時の 部屋中…
辛くて甘くて酸っぱくて…そんなタイ料理の味付けが大好きで、お店に行ったら 必ず頼むのがガパオライス! 何とも複雑なお味なので自分で作るのは無理と思われがちですが、ナンプラーと バジルがあればご家庭でも本格的なガパオライスが作れちゃうんですよ~。 作り方は材料を炒めていくだけなのでとっても簡単…
サバなどの青魚って臭みが気になりますよね。 簡単に臭みをとって美味しく竜田揚げにしました~。 旨みのでやすい塩こんぶは炊き込みご飯に最適です。 蒸し茄子の香味和えはこれからの季節、常備したいくらいのお気に入りメニューです。 鯖の竜田揚げ 〈分量2人分〉 ●鯖 2切れ ●片栗粉 適量 …
簡単ナシゴレン 〈分量2人分〉 ●鶏ひき肉 100g ●玉ねぎ 1/4個 ●ピーマン 1個 ●エビ10尾 ●にんにく1片 ●ご飯お茶碗軽く2杯分 A ●ナンプラー大さじ2 ●ケチャップ大さじ3 ●チリソース小さじ1 ●オイスターソース小さじ1 〈作り方〉 玉ねぎ、ピーマン、にんにくをみ…
>レシピグログmagazine2016秋号掲載
>SAKURA 2015年 冬号掲載