前回、鶏肉を使った「火をつかわないワンプレートレシピ」をご紹介しましたが今回は第2弾! 豚肉を使って火をつかわないワンプレートレシピをご紹介します♪ 前回に引き続き、電子レンジでチンだけ、 混ぜるだけ、と簡単レシピになっています。 豚肉ロールは中に入れるレタスの量にびっくりするはずです。 …
いよいよ本格的に梅雨の時期ですね〜 早く明けて欲しい〜と思いつつも、梅雨が終わるとあの暑〜い季節が やってくるんですよね・・・ 暑いと食欲も減退するし、何より火を使って食事を作るのが大変になりますよね! そんな時にお役に立つレシピをご紹介します♪ 鶏肉を電子レンジでチンするだけ! し…
チーズとベーコンを挟んだミラノ風カツレツ、美味しいですよね~。 今日は、ミラノ風カツレツをサラダ仕立てでさっぱり頂くレシピにしました。 かぼちゃのスープは、ミキサーいらずで簡単♪ 是非、今夜の夕食のワンプレートにしてみませんか? ミラノ風カツレツサラダ仕立て 〈分量2人分〉 ●豚ロース薄…
豚肩ロースってお財布にはやさしいけど、パサついたりかたかったり イマイチ美味しくならないのが難点。 でもここでちょっとひと手間。塩ヨーグルトで3日間熟成させちゃうんです。 するとあら不思議、めちゃくちゃやわらかくてジューシーなお肉に大変身。 是非お試しくださいね。 豚肩ロースの塩ヨーグルト…
煮豚〈分量〉2人分 ●豚バラ肉(部位はお好みで) 250g ●生姜 1片 ●にんにく 1片 ●にんにく 1片 A (●しょうゆ 50cc ●みりん 50cc ●酒 50cc ●砂糖 大さじ1.5) 〈作り方〉 生姜、にんにくをスライスする。 お鍋に豚肉がかぶるほどの水を入れ生姜、にん…
>レシピグログmagazine2016秋号掲載
>SAKURA 2015年 冬号掲載