ジューシーメンチバーガー 〈分量〉2人分 ●牛豚挽肉 200g ●玉ねぎ 1/2個 ●パン粉 1/2カップ ●卵 1個 ●マヨネーズ 大さじ1 ●ケチャップ 大さじ1 ●ウスターソース 大さじ1 ●塩、こしょう 少々 〈作り方〉 玉ねぎはみじん切りにしフライパンで透明になるまで…
煮豚〈分量〉2人分 ●豚バラ肉(部位はお好みで) 250g ●生姜 1片 ●にんにく 1片 ●にんにく 1片 A (●しょうゆ 50cc ●みりん 50cc ●酒 50cc ●砂糖 大さじ1.5) 〈作り方〉 生姜、にんにくをスライスする。 お鍋に豚肉がかぶるほどの水を入れ生姜、にん…
チキンのトマト煮込み〈分量〉2人分 ●鶏もも肉 1枚 ?●玉ねぎ 小1/2個 ●しめじ 1/4個 ●にんにく2片 A ●トマト缶 1/2缶 ●固形コンソメ 1個 ●水 80cc B ●ケチャップ 大2 ●ウスターソース 大1/2 ●砂糖 大1 ●牛乳 25cc ●塩・こしょう 少々 ●…
>レシピグログmagazine2016秋号掲載
>SAKURA 2015年 冬号掲載